Рулет из лаваша с креветками для перекуса

Рулет из лаваша с креветками
1ХЕ
Пришла очередь очень простого, но вкусного блюда для отличного диабетического перекуса. Часто бывает, что читаешь рецепт, и думаешь – какой же он классный и элементарный, почему я сам до этого не додумался и не готовлю. Рулет из лаваша с креветками – перекусим сытненько и низкоуглеводно?

Напоминаю, что креветки при диабете очень полезны и даже необходимы для полноценного питания. Читайте в отдельной статье почему. А ты приступим непосредственно к приготовлению.

Ингредиенты:

  • Половинка тонкого лаваша
  • 100 грамм сливочного сыра типа Филадельфии
  • 200 грамм креветок

Как готовить рулет из лаваша с креветками:

  1. Приготовление данного перекуса ну оооооочень простое. И я о нем уже рассказывала в других рецептах с лавашными рулетиками.
  2. Сварите и очистите креветки. Размер креветок в блюде не важен, поэтому можно поэкономить и купить самые мелки. Только чистить придется дольше.
  3. Разверните лаваш и равномерно смажьте сыром.
  4. Остывшие креветки измельчите при необходимости и разложите на сыр.
  5. Скрутите лаваш колбаской, заверните в пищевую плетку и отправьте в холодильник минимум на полчаса. Рулет должен полностью пропитаться и охладиться.

Кушать данное блюдо можно, нарезав на кусочки, или кусать как шаверму.

Калорийность на 100 грамм:

Углеводы – 11 грамм

Жиры – 5 грамм

Белки – 14 грамм

Калории – 159 ккал

Вес рулета – 400 грамм. На 100 грамм около 1 хлебной единицы, поэтому это очень облегчит подсчет съеденного.

Такой рулет станет отличным перекусом диабетика на работе, так как его удобно брать с собой и кушать.

А целый рулет можно скушать за раз во время ужина, так как он богат белком, и при этом во всей порции всего 4 ХЕ, что считается оптимальным количеством на один прием пищи.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.