Салат «Экзотическая птичка»

Добрый день! Нет возможности отправиться на тропический курорт? Предпочитаете Фиджи или остров Баунти, но в этом году обречены гореть на работе до конца лета? Выше нос! Даже находясь в условиях городской жары, никто не мешает вам просто помечтать. Поможет создать соответствующее настроение порция сочного, ласкающего вкусовые рецепторы салата «Экзотическая птичка».

Кстати, пару интересностей касательно главного ингредиента — куриного филе. Так вот, кто не знает, хочу открыть глаза. Оказывается, женское имя Галина дословно переводится как «курица», а наш любимый сухой бульон времен лихих 90-х Gallina Blanca не иначе, как «Белая курица». Некоторые породы кур вырастают до 5 кг. А еще эта разновидность домашних птиц, как и жуки-олени, отличается ярко выраженным диморфизмом, т.е. особи противоположного пола имеют заметные анатомические различия. Надеюсь, интересная информация, которую вы почерпнули выше, разыграла аппетит. И поэтому мы переходим к приготовлению салата «Экзотическая птичка». Запасайтесь летними фруктами!

Ингредиенты салата:

• Куриное филе (нежирное) – 500 г
• Свежий стебель сельдерея ( кубиками) – 100 г
• Манго (кубиками) – 100 г
• Консервированный ананас (кусочками, без сиропа) – 1 банка
• Мандарины (очищенный, разобранные на дольки, можно консервированные) – 2 шт.
• Сметана (обезжиренная) – 3 ст.л.
• Кокосовое молоко – 1 ст.л.

Как готовить диетический салат с куриной грудкой:

1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Положите их в высокую салатную миску.
2. Добавьте заправку и тщательно вымешайте. Накройте крышкой и отправьте в холодильник на время от 1 до 2 часов.
3. Когда салат напитается, его можно подавать к столу. Есть как отдельное блюдо.

За один прием – не более порции. Приятного аппетита! Кушайте на здоровье куриные диетические салаты.

Каждый день очень внимательно считайте калории и углеводы.

Количество порций: 8

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 138

Белки – 14 г

Жиры – 3 г

Углеводы – 15 г

Клетчатка – 1,3 г

Натрий – 292 мг