Салат «Экзотическая птичка»
Добрый день! Нет возможности отправиться на тропический курорт? Предпочитаете Фиджи или остров Баунти, но в этом году обречены гореть на работе до конца лета? Выше нос! Даже находясь в условиях городской жары, никто не мешает вам просто помечтать. Поможет создать соответствующее настроение порция сочного, ласкающего вкусовые рецепторы салата «Экзотическая птичка».
Кстати, пару интересностей касательно главного ингредиента — куриного филе. Так вот, кто не знает, хочу открыть глаза. Оказывается, женское имя Галина дословно переводится как «курица», а наш любимый сухой бульон времен лихих 90-х Gallina Blanca не иначе, как «Белая курица». Некоторые породы кур вырастают до 5 кг. А еще эта разновидность домашних птиц, как и жуки-олени, отличается ярко выраженным диморфизмом, т.е. особи противоположного пола имеют заметные анатомические различия. Надеюсь, интересная информация, которую вы почерпнули выше, разыграла аппетит. И поэтому мы переходим к приготовлению салата «Экзотическая птичка». Запасайтесь летними фруктами!
Ингредиенты салата:
- Куриное филе (нежирное) – 500 г
- Свежий стебель сельдерея ( кубиками) – 100 г
- Манго (кубиками) – 100 г
- Консервированный ананас (кусочками, без сиропа) – 1 банка
- Мандарины (очищенный, разобранные на дольки, можно консервированные) – 2 шт.
- Сметана (обезжиренная) – 3 ст.л.
- Кокосовое молоко – 1 ст.л.
Как готовить диетический салат с куриной грудкой:
- Подготовьте все ингредиенты по списку. Положите их в высокую салатную миску.
- Добавьте заправку и тщательно вымешайте. Накройте крышкой и отправьте в холодильник на время от 1 до 2 часов.
- Когда салат напитается, его можно подавать к столу. Есть как отдельное блюдо.
За один прием – не более порции. Приятного аппетита! Кушайте на здоровье куриные диетические салаты.
Каждый день очень внимательно считайте калории и углеводы.
Количество порций: 8
Энергетическая ценность (на одну порцию):
Калорийность – 138
Белки – 14 г
Жиры – 3 г
Углеводы – 15 г
Клетчатка – 1,3 г
Натрий – 292 мг
