Соус из голубого сыра

Соус из голубого сыра
4 (80%) проголосовало 1

Сегодня отойдем от традиционной рабоче-крестьянской пищи. В каждом из нас наверняка есть хотя бы капелька благородства, так почему бы изредка не баловать себя разного рода вкусностями.

Соус из голубого сыра
0.1ХЕ

Не отчаивайтесь, всегда можно освежить набившие оскомину блюда, вопрос заправки.

Сегодня я научу вас готовить соус из голубооко сыра. Все до банальности просто. Не верите? Читайте и повторяйте за мной.

Ингредиенты соуса из голубого сыра:

  • Майонез (нежирный) – 450 г
  • Голубой сыр с плесенью (крошеный) – 400 г
  • Бальзамический уксус – 1 ст.л.
  • Черный перец (в зернах) – ¼ ч.л.
  • Чесночный порошок – 1 щепотка
  • Обезжиренный кефир – ¼ ст.

Приготовление соуса:

Подберите удобную миску небольших размеров. В нее покрошите руками сыр, добавьте майонез, бальзамический уксус, немного перца, чесночный порошок.

Возьмите в одну руку венчик и начинайте мешать. В другую – пакет с кефиром, вливайте его постепенно, продолжая движения.

Когда соус приобретет однородную консистенцию, обязательно отправьте его в холодильник. Настоявшись 15-20 минут, вкус станет только лучше.

Много не наготавливайте. Срок хранения соуса из голубого сыра короткий, и составляет не более 2-х суток.

Приятного аппетита! По моим личным наблюдениям сырный соус прекрасен в овощных салатах. Мои же домочадцы добавляют его куда угодно – от макарон и вареников, до мясных и рыбных блюд.

Сырная заправка невероятно хороша, поэтому старайтесь держать себя в руках, не переедайте.

Считайте углеводы, калории, соблюдайте принципы здорового питания. Активный образ жизни при сахарном диабете – лекарство от многих осложнений, связанных с болезнью. Не забываем о хорошем настроении. Без него не добиться компенсации!

Количество порций: 18

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 185
Белки – 0,6 г
Жиры – 20 г
Углеводы – 0,3 г
Клетчатка – 0 г
Натрий – 165 мг

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

А вы подписались на нашу рассылку?

В ней вы найдете статьи о сахарном диабете и... подтверждение, что с котейкой всё ок.

Введите ваш адрес электронной почты:

Плевать на котейку, я собачник