Суп из цукини

Суп из цукини
Оценок пока нет

Суп из цукини
2ХЕ
Пока на прилавках магазинов еще есть цукини, стоит приготовить отличный диетический супчик. Овощной суп из цукини при диабете — «то что доктор прописал». Поэтому запишем рецептик…

Ингредиенты супа из цукини:

  • 200 грамм цуккини
  • 2 картофелины
  • одна морковь
  • шесть столовых ложек коричневого риса (который можно при диабете)
  • 2 ст. ложки растительного масла (желательно оливкового)
  • специи и зелень по вкусу

Как готовить суп из цукини:

  1. 1,5 литра воды поставим закипать.
  2. Картофель и цуккини чистим, нарезаем кубиками. Морковку натрем на терке.
  3. В кипящую воду добавляем картофель. Когда закипит, добавляем коричневый рис.
  4. Проверяем рис на готовность. Когда он готов, добавляем цуккини и морковь.
  5. Солим суп, добавляем масло и специи, и варим до приготовления овощей.

Перед подачей посыпаем суп зеленью. Другие овощные супы тут.

Количество порций: 4

Калорийность и пищевая ценность:

  • Углеводы — 19,9 грамм
  • Жиры — 6,4 грамма
  • Белки — 2,4 грамма
  • Калории — 146 ккал
Последние комментарии
  1. ирина

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.