Творожная запеканка с грушей

Такое блюдо, как и раньше является в фаворитом среди множества блюд, которые можно подавать к завтраку. Именно по вкусовым качествам сладкая и невероятно нежная творожная запеканка с грушей будет приятным лакомством как для детей, так и для взрослых.

Грушка придаст блюду особенный привкус. Так же важным качеством такого блюда является то, что его можно подавать как в горячем виде, так и в охлажденном.

Энергетическая ценность продукта на 100 грамм:

Ккал 143

Жир 5. 97 грамм

Углев 11,77 грамм

Белк 10.66 грамм

Ингредиенты творожной запеканки с грушей:

• Пол килограмма творога обезжиренного ( тут о пользе при диабете).
• Около семисот грамм груш, две из них будут использоваться для презентации
• Два яйца
• 100 грамм сметаны (желательно что бы процент жирности не превышал 15%)
• Ванилин
• Сливочное масло
• Две столовой ложки рисовой муки

Способ приготовления запеканки:

1. Обработаем творог. Его нужно хорошо растереть.
2. Добавляем к нему муку и яйца. Смесь перемешиваем.
3. Обрабатываем груши. Нужно очистить фрукт от сердцевины и кожуры.
4. Половина груш будет выступать в качестве подсластителя. Для этого фрукт натираем на крупную терку.
5. Оставшуюся половину груш нужно мелко нарезать кубиками.
6. После нарезки добавляем фрукт к творожной массе. Дать настояться смеси около тридцати минут.
7. Выкладываем массу в предварительно смазанную маслом форму. Если вы используете форму силиконовую, смазывать не нужно.
8. Смазываем запеканку сметаной.

Украшаем запеканку грушами, нарезанными дольками и ставим в духовку разогретую на 180 градусов на 45 минут.

Подаем запеканку к столу порционно.

Приятного аппетита!