Яблочный сэндвич с арахисовым маслом

Яблочный сэндвич с арахисовым маслом
4 (80%) проголосовало 1

Когда-то давным-давно мне довелось побывать в США. И пусть наши обзывают американцев «пиндосами» и «америкосами», культура завтрака у них развита бесподобно. В кругу семьи едят все, по прошествии примерно получаса дом пустеет, дети убегают в школу, а родители разъезжаются по работам.

Яблочный сэндвич
3.7ХЕ

Так вот, культовое блюдо янки – это сэндвич. Существуют сотни классических рецептов, особенно популярны сэндвичи с тунцом или индейкой. Но сегодня я постараюсь приготовить нечто другое. Полезный при сахарном диабете, закуска яблочный сэндвич из хлеба грубого помола с арахисовым маслом и легкой начинкой, утолит любой, даже самый сильный голод. Готовим!

Ингредиенты яблочного сэндвича:

  • Яблоко (желтое, а лучше зеленое, тертое)  — 1 шт.
  • Сливочный сыр (мягкий) – 3 ст.л.
  • Арахисовое масло – 2 ст.л.
  • Яблочное повидло – 2 ст.л.
  • Корица (молотая) – 1/8 ч.л.
  • Хлеб грубого помола (можно с изюмом, курагой или другими добавками) – 12 кусков

Приготовление сэндвича с арахисовым маслом:

  1. Яблоко натереть на очень мелкую терку, промокнуть бумажным полотенцем.
  2. Переложить на тарелку и отставить на время в сторону.
  3. Мягкий сливочный сыр взбить в блендере на средней скорости.
  4. Добавить арахисовое масло, тертое яблоко, корицу и повидло.
  5. Окончательно размешать до однородной массы.
  6. Теперь один нюанс. Можно намазать просто на хлеб, но лучше всего предварительно слегка поджарить его в тостере.
  7. Отрубные гренки не будут так разваливаться и крошиться.
  8. Намазать 6 половинок получившейся смесью, накрыть, порезать по диагонали треугольниками.
  9. Приятного аппетита! Сэндвичи готовы. Их можно съесть на завтрак с родными и близкими, или завернуть в фольгу и взять с собой на работу в качестве обеда.

У вас должно получиться яблочных сэндвичей на 6 порций.

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 255
Белки – 9,5 г
Жиры – 9 г
Углеводы – 37 г
Клетчатка – 4 г
Натрий – 232 мг

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

А вы подписались на нашу рассылку?

В ней вы найдете статьи о сахарном диабете и... подтверждение, что с котейкой всё ок.

Введите ваш адрес электронной почты:

Плевать на котейку, я собачник