Закуска из сосисок на гриле, сыра и соуса «Ворчестер»

Что бы такого легенького перекусить? На Пасху мы ходили на природу, и моя супруга приготовила вкусную сырную закуску с куриными сосисками. Спешу поделиться рецептом с вами — диетическая закуска из сосисок.

Ингредиенты закуски:

• Сливочный сыр (обезжиренный) – 150 г.
• Сметана (обезжиренная) – 150 г.
• Майонез (обезжиренный) – 75 г.
• Сыр Чеддер (тертый) – 75 г.
• Сосиски (из курицы или индейки, можно прикопченые, обезжиренные) – 150 г.
• Соус «Ворчестер» (или другой острый томатный соус) – 1 ч.л.
• Чеснок (мелко нарезанный) – 2 зуб.
• Лаваш или пита.

Как готовится диетическая закуска из сосисок:

1. В кухонном комбайне смешать сливочный сыр, майонез и сметану до получения однородной массы.
2. Отварите или поджарьте на гриле сосиски, порежьте кусочками.
3. Затем перемешайте с сыром и оставшимися ингредиентами.
4. Готовой закуской можно нафаршировать половинку питы или лаваш.
5. Отличная еда для вечеринок или обеда на работе.

У вас должно получиться блюда на 16 порций (1 порция – 1,5-2 ст.л. закуски). Другие вкусные сытные блюда для диабета здесь.

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 50
Белки – 5 г.
Жиры – 1 г.
Холестерин – 7 мг.
Углеводы – 5 г.
Сахар – 2 г.