Запечённая курица с кусочками манго

Запечённая курица с кусочками манго
Оценок пока нет

курица с кусочками манго
0.3ХЕ
Успех этому блюду из птицы гарантирует правильный соус, в основе которого два ароматных ингредиента: острый перец халапеньо и тертый имбирь. Манго и кинза используются как украшение.

Ингредиенты запечённой курицы:

  • Свежий перец халапеньо (горький) – 2 шт.
  • Курица
  • Красный лук – ½ шт.
  • Чеснок молотый– 2 шт.
  • Свежий имбирный корень (перетертый) – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Белый винный уксус – 1 ст.л.
  • Приправа для птицы – 1 ч.л.
  • Душистый перец (молотый) – 1 ч.л.
  • Морская соль – ¼ ч.л.
  • Манго (свежее) – ½ шт.
  • Измельченная зелень кинзы – 1 ст.л.

Как готовится курица с кусочками манго:

Включите духовку на максимум за 20 минут до начала приготовления блюда.

Подыщите противень или любое другое блюдо для выпечки соответствующих размеров. Натрите его половиной оливкового масла.

В кухонном комбайне измельчите перец халапеньо, лук, чеснок, тертый имбирь, вторую часть масла, уксус, приправу, душистый перец и соль. Не выключайте нож, пока не добьетесь очень мелкой консистенции.

Натрите куриные грудки овощной смесью. Оставшуюся часть массы разложите на противне равномерно вокруг куриного филе.

Отправьте курицу в духовку. Запекайте 30 минут. Когда время выйдет, достаньте блюдо, переложите на плоскую тарелку. Сверху распределите кусочки манго, посыпьте рубленой кинзой.

Приятного аппетита!  Кушать теплым со свежими овощами.

Питайтесь правильно, до сыта, но при этом не переедая. Считайте полученные углеводы и калории, чтобы избежать перепадов глюкозы в крови. Пейте больше простой воды.

Улыбайтесь!

Количество порций: 4

Энергетическая ценность (на одну порцию):

Калорийность – 193
Белки – 26,6 г
Жиры – 5,5 г
Углеводы – 7,5 г
Клетчатка – 1,1 г
Натрий —  290 мг

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake

А вы подписались на нашу рассылку?

В ней вы найдете статьи о сахарном диабете и... подтверждение, что с котейкой всё ок.

Введите ваш адрес электронной почты:

Плевать на котейку, я собачник